【技术】一款氨基酸表活洗面奶配方改进实验

2016.11.25

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有人给雨潇说，潇哥啊，你的文章是可以学到不少知识（脸红），

不过有没有关于配方类的也来点呢？既然你都开了口，我怎么能够不满足你呢！！

今天潇哥就分享一下关于湖南工业大学的一篇关于氨基酸表活洗面奶的信息，送给嗷嗷待哺的你们（嘎嘎嘎）。

氨基酸类表面活性剂洗面奶是近些年来一款比较热门的洗面奶，受到广大消费群众的青睐。以氨基酸类表面活性剂为主的非皂基型洗面奶呈弱酸性，接近人体肌肤的pH，对皮肤刺激性很小，长期使用不会伤害人体肌肤，对于当今社会越来越追求环保安全的消费者来说，氨基酸类洗面奶已成为人们比较热捧的一类产品。

市面上常见的氨基酸类洗面奶的水溶性、起泡性都较差。为了制备水溶性、起泡性较好且比较稳定的氨基酸类洗面奶，作者对选取的表面活性剂进行了一系列的比例配伍，进行多次实验。

水相的选择：水、甘油、山梨醇、三甲基甘氨酸、N一酰基谷氨酸钠，EDTA—Na₄。其中以甘油、山梨醇和三甲基甘氨酸作为保湿剂，N一酰基谷氨酸钠作为氨基酸型阴离子表面活性剂，N一酰基氨基酸钠具有良好的乳化、起泡、洗涤和分散性能，与蛋白质有良好的亲和性，与皮肤接触时有滑润感，对皮肤温和无刺激。

油相的选择：霍霍巴油、羊毛脂醇聚醚、烷基糖苷、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚。其中烷基糖苷(APG)：具有优异的起泡、乳化、分散和去污能力，无毒，代谢性好，对皮肤刺激性小，生物降解迅速且彻底，有绿色表面活性剂之美称。较强的配伍性、协同效应明显、较强的广谱抗菌活性，APG在安全性、温和性和抗菌性等方面具有明显优势，应用范围几乎涉及到了人们生活的每一个角落”。霍霍巴油：可以与皮脂完全混合，促进皮肤表层的呼吸，调节皮肤的湿度。霍霍巴油提供了一种不油腻、清爽的润肤剂，其具有易铺展、润滑的作用，在防止水分流失的同时给人以柔软但不油腻的清爽感觉，并使皮肤更加光滑有弹性。

这样基本配方就出来了

基础使用量的实验组作为对照组，分别改变烷基糖苷的量（为0％、3％、8％、10％，标记为实验组E、F、G、H，）和脂肪醇聚氧乙烯醚的量（0％、1％、4％、5％，标记为实验组a、b、c、d）做出的实验组与对照组作对比，从而研究两者的使用量对洗面奶理化性质的影响。

然后经过三项检测

水溶性检测

分别往100mL烧杯中加入50mL分子水，编号1、2、3...再分别往烧杯中加入待检测的洗面奶5mL'搅拌，观察其溶解情况。

起泡性检测

分别配制质量百分含量为10％的各洗面奶溶液1mL，置于10 mL具塞量筒中，加蒸馏水稀释至5mL，加盖，剧烈震荡10次，立即记录泡沫体积(mL)，10min之后再次记录泡沫体积，重复测定3次，取平均值。

洗净力测试

在右臂内侧小范围内，涂抹油性笔墨，使用待测洗面奶各0.5g，涂于污渍处，轻柔1min，用清水清洗。观察洁净效果。

通过实验结果，我们可以发现，烷基糖苷的量可以影响起泡性和粘稠度，烷基糖苷的使用量越多，起泡性越好，但只要达到一定量之后，影响的效果就不会再增加。烷基糖苷的量太少或者太多，粘稠度都很大，只有在一定范围内才比较粘稠，符合洗面奶较好的粘稠特性。再通过与未改变量的对比，也可以发现烷基糖苷对洗面奶起泡性和粘稠度的影响。