找原料

防腐是化妆品生产始终无法避开的一个话题，我们的微讯上也有好几篇关于防腐剂的文章。

化妆品原料中多是油脂或营养成分，极易受到微生物感染而发生变质腐败，导致产品质量下降，化妆品的生产必须要有一定的防腐手段；而防腐剂又是化妆品原料中刺激性数一数二的。

尽管大部分市面上化妆品所使用的防腐剂及其剂量都是符合国家标准的，但个别媒体对极少数问题事件大肆报道让消费者失去了对这些合格防腐剂的信心。这其中的矛盾就催生了一系列的“无防腐剂添加”的化妆品。

本文将对这类化妆品可能的实现机制和其中的关键原料进行介绍。

到处都是“无添加”，真相到底如何？

如果不是欺骗消费者，那么“无防腐”就必须要在配方中去掉常用的防腐剂。

这并不是单纯去掉就算了事的，既然抛弃了现有的防腐剂，就必须要提出其他的防腐方案。而现在行业上实现的方案有大致三种：

微生物要生存繁衍必须的是碳源、氮源和水，另外还需要温和的环境。

化妆品基本都能满足前面两个条件，但至于第三个和第四个条件却就不一定。

部分化妆品配方中的水十分少或者是配方中存在大量吸水性很强的物质（如甘油），就能营造出微生物难以存活的环境。

第四个条件，尽管化妆品配方都强调温和，但还是有部分特殊用途的化妆品pH值较为极端或是配方中含有一定酒精，那么这里的防腐体系就可以少做甚至不做。

当然，使用这些产品的消费者应该也不会太在意是否无添加了，毕竟产品本身刺激性可能已经比常规防腐剂都要强了。这样的产品也不是大部分工程师希望做的。

这样的化妆品配方本身不具有排斥微生物的能力，也有能让微生物生存的环境，所以防腐是必须要做的。

但其加入的防腐物质既不在《化妆品安全技术规范》（2015年版）的51种防腐剂之内，又不在该规范化妆品禁用的1290种物质之列[1]。

这样加入的防腐物质大多比常规的防腐剂刺激性更低（比如之前我们介绍到的植物源防腐剂），确实迎合了消费者对于温和化妆品的需求。

但这种做法更多是偷换概念，而且就像之前我们说到的，植物源防腐剂的防腐效果并不能比当前使用的防腐剂更可靠，对于植物源以外的，如果说没被列入《规范》中也从侧面证明了其防腐效果尚未被官方认可。

当然防腐剂效果较弱也可以从生产过程和包装上补救，而且其毒理安全性更高，商业上来说，这种概念也更能吸引消费者。所以目前这种做法也有较大争议。

如果一款产品从生产到包装都是在无菌环境下完成，而且独立包装，让消费者使用时也能保证不会有细菌接触到没用到的产品。

这样的操作虽然成功地在无防腐剂条件下做出了使用安全的化妆品，但这需要相当高的成本，单是实现无菌生产已经十分困难，显然这样的高成本贵族产品显然也不是完美的。

虽然属于偷换概念，但上文介绍的第二种方案也确是可行性最高的，下面将对部分有效的防腐物质和防腐增效物质进行介绍。

按品种分，可以分为：

醇类：戊二醇，己二醇，辛二醇，苯乙醇等；

长碳链的极性亲水亲油物：乙基己基甘油，甘油癸酸酯，癸酸，甘油辛酸酯，山梨坦辛酸酯，甘油十一碳烯酸酯等；

有机酸：乙酰丙酸，茴香酸，辛酰氧肟酸等；

酮类：对羟基苯乙酮等；

事实上，上述各种物质的复配使用已成为目前市场上无添加防腐剂的主流。下面将针对几种性能较好的进行详细介绍。

乙基己基甘油是一种甘油基醚，外观为无色至淡黄色粘稠液体，是一种多用途，多功能的添加剂，还是非常有效的除臭活性物质和防腐剂的增效剂。

作为润肤剂和轻度的湿润剂，乙基己基甘油能够有效改善化妆品制剂的皮肤感觉；

作为除臭剂，能有效地抑制产生身体臭味的微生物的生长和繁殖。对含有乙基己基甘油的产品进行嗅测试表明，使用后长达24小时提供良好的保护，防止产生异味。

作为防腐剂增效剂，由于其具有类似表面活性剂的结构，进而影响微生物细胞膜的界面张力，使防腐剂能更有效地渗入微生物细胞内，显著提高传统防腐剂抗微生物功效。

下面附上乙基己基甘油对各类菌种的最低抑菌浓度：

由山梨醇脱水与辛酸酯化的产物，具有一定的表面活性，通常用作乳化剂。

脱水山梨醇单辛酸酯于2010年前后由克莱恩公司以VelsanSC牌号作为多功能防腐增效剂推出。可通过增效作用提高防腐剂性能。

VelsanSC的效果可与苯甲醇和苯氧乙醇等活性剂相媲美，由于它的增效作用，配方中常规防腐剂或芳香醇的使用量可以得到降低。

VelsanSC已获得Ecocert（法国国际生态认证中心）认证。由于其未被列入防腐剂列表，因此可与其它未在列表中的活性物质配合使用，应用于各种宣称不含防腐剂的体系。

其最低抑菌浓度见下表：

本文总结了几种实现“无防腐剂”方案，而其中最实际、最可行的也只是偷换概念的去使用非常规防腐物质。

尽管这样的做法在毒理学层面确实比添加一般防腐剂更低刺激性，所使用的复配防腐剂和植物源防腐剂也确是是化妆品防腐的一个大趋势。

但宣称“无添加”也只是个权宜之策，法规是会完善的，如果以后法规中新增的防腐剂列表里有现在使用的“无添加”防腐剂，那这个谎言也会被戳穿。

我认为，化妆品厂家应该更加贴近消费者，多与消费者分享各类原料和配方的常识，让消费者对产品更有信心。这虽然不容易实现，却也是我们化妆品行业进步的必经之途。